吐司的1000种玩法(三十七)
李珏
小暑·夏日水果早午餐
我虽是在盛夏出生,但我对夏天的感情却是亦厌亦喜。
不喜欢夏天的理由很简单:酷热难耐。每次出门前拾掇妥当,待步行到地铁站已然花了妆,抵达目的地时更是感觉几近融化,狼狈不堪。因此很抗拒在炎夏出门,最好能一直宅家,吹着空调看书、喝茶、追剧,幸福无比!
喜欢夏天的理由亦很简单:水果丰盛。夏天是水果的狂欢季,其中最爱的葡萄更是我夏日必不可少的欢宴。曾经有位朋友承包了一个果园,每年都会源源不断地送来那汁水充沛、果香浓郁的葡萄,让我可以酣畅淋漓地大快朵颐!
由此坚信——苦夏,更需要甜蜜的加持。所以,这个夏天,与朋友一起做水果早午餐便提上了日程。约的是两位生死之交的“战友”:金凤和小戴。金凤长我两岁,做事一贯沉稳麻利,是以前我们烘焙班的积极分子;小戴很年轻,精英白领一位,眉眼长得尤其好看,也喜欢烘焙。
说到水果,我会将其分为两类:喜欢的和不喜欢的。我喜欢的水果不多,除了葡萄,就数甜橙和莓果了,它们在我的餐盘中曝光率是最高的 ......
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