西域秋味也雅致
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在新疆这片辽阔的土地上,除了闻名遐迩的牛羊肉,还有许多雅致的美食,它们以其精致的口感和独特的风味,给人以别样的味觉享受。比如石榴。新疆皮山县阳光充足,昼夜温差大,干燥的气候孕育了甜美的皮亚曼石榴。皮亚曼石榴的特点是果大皮薄、色红味甜。皮山县是西汉时期西域三十六国之一的皮山国所在地,据说汉代张骞出使西域时,就是从这里将石榴带回了中原。
在我眼里,石榴是一种很特别的水果。它有着较为坚硬的外壳,包裹着的内籽红润剔透,一粒粒紧密相依,却又排列有序。石榴在中国传统文化中有着独特的地位。那些注重礼仪的家庭,嫁女儿或迎媳妇时,会精心挑选印有石榴图案的床品 ......
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