秋日“五白”早午餐

    很喜欢《诗经》中的那一句“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，感觉是一种很纯情的美好。到了白露，入了秋，景色越来越好，被夏天压抑的食欲，亦是重新抖擞精神振作起来了。

    书友中，很多都是有着小情小调的女子，出得厅堂，进得厨房。某日，趁着天气舒朗，便约了简一起去鱼儿姐家里小聚，顺便自制早午餐。瞧着人家的茶台、鲜花、字画，满屋都是雅致，有些担心被我们做料理的“烟火气”折腾得面目全非，故而多了几分小心。

    做料理，其实亦是“醉翁之意不在酒”，在乎“情谊”也。每期与友人相约，一起策划、制作、品尝，一起享受过程中的默契，享受友情带来的愉悦，确乎是每月一场盛大的欢宴，令人雀跃不已。而今既是书友相聚，便增添了很多关于读书的话题，或是某本书，或是某位作家，或是某次印象深刻的读书活动，总之有聊不尽的话。见着近午，三人便收拾心情入了厨房，开启了“早午餐之约”。

    老话说“秋食白，冬食黑”，意思是秋天要吃白色的食物，润肺去燥。这个选择面确实有点广，因为白色的食材实在是太丰富了，诸如木耳、莲子、白果、莲藕、白萝卜都是应季又营养的，入菜更是有着百变之身，可以做出许多花样来。但今日却不然——“聚”是主题 ......