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吐司的1000 种玩法(四十)
http://www.100md.com 2024年10月17日 食品与生活 2024年第10期
     台北的在地早午餐

    时隔四年,再次踏上海峡对岸这片熟悉的土地。一个人的旅途,有点寂寥,有点忐忑,好在一切超乎意料地顺利,好在目的地有家人在等待,于是,心情亦变得朗润了起来。此番台湾行与之前皆不同,是在探亲的前提之下,零距离地体味民生民居、吃最朴素的地道美食,顺便为自己的“吐司专栏”做早午餐探店。

    出行之前,与土生土长的台湾儿媳雅莉探讨了此事,她推荐了三家各有特色的餐厅,有家门口的性价比极高的平民小店,也有名气颇响的“网红”打卡地。于是,便约着她一起去探店,深深感叹从业者的敬业热忱,以及出品时的一丝不苟,每次都有物超所值和惊艳好味的感动。

    儿媳如此努力,儿子自然也是不甘落后的,说要带我去台中吃“在地早午餐”,令我心下雀跃,以为又有了市场考察的机会,谁知竟是地道的纯中式当地小吃,与我理解中的西式早午餐谬以千里!但也因此饱了口福,粿仔面、粉肠汤、芝麻杏仁茶、肉饭、骨仔肉猪血汤……吃到扶墙、扶墙、再扶墙!

    与喜欢的人在一起、享受喜欢的食物 ......

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