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编号:2237546
香蕉“能量棒”+“旅游搭子”
http://www.100md.com 2024年11月19日 2024年第11期
     自带包装,自带成熟度显示的新鲜“能量棒”

    香蕉富含碳水化合物,且碳水化合物类型丰富,既有葡萄糖、果糖等快吸收的糖分,也有慢消化的淀粉,以及消化速度更慢一点的抗性淀粉。因此,香蕉的血糖生成指数(GI)相对较低,能持续而稳定地释放葡萄糖,而保持稳定的血糖水平对运动员比赛时的平稳发挥很重要。

    研究发现,在长时间运动期间补充好吸收的碳水化合物,可以有效延缓疲劳,提高运动表现。因为人体在运动时,会消耗储存在肌肉和肝脏中的糖原 ......

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