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编号:2288895
欧盟批准将面包虫粉末放入面包,等
http://www.100md.com 2025年5月11日 食品与生活 2025年第3期
软枣,进口额,三文鱼
     欧盟批准将面包虫粉末放入面包

    欧盟委员会于上月批准,从2"月"10"日开"始,允"许"将"经"过"紫"外"线"处理的面包虫粉末作为新型食品"投入市场。根据欧盟规定,面包、"蛋糕、芝士、意大利面、加工马铃"薯制品、果酱中都可加入面包虫粉"末。根据不同食品,虫粉含量最高"为"4%。欧盟委员会认为,面包虫"含有多种维生素、蛋白质含量达到"47%"~"49%、容"易消"化,能"够"作"为优质蛋白质的替代来源。

    美国多州暴发李斯特菌感染"已致"12"人死亡

    美国疾病控制和预防中心"2"月"24"日发布公报说,美国多个州暴发"与能量补充饮品相关的李斯特菌感"染 ......

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