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编号:2288902
舌尖回味是故乡
http://www.100md.com 2025年3月27日 食品与生活 2025年第3期
菜饭,眷村,狮子头
     对我国台湾省的台北市我是不陌"生的,先后去过"2"次,但每次去均受时"间限制,都是匆匆而来又匆匆而去,总"有意犹未尽之感。闭上眼睛回忆,那些"耳熟能详、非去不可的知名景点一一浮"现:台北市孔庙、西门红楼、直插云霄"的"101"大"楼,还"有碧瓦黄"墙、肃穆庄"重,展示了很多中华民族文明瑰宝的台"北故宫博物院……而最令我心驰神往、"流连忘返的则是那里荟集了全世界各地"独具风味的美食小吃。我常自嘲,每次"去台湾旅游,各地的美食小吃常常令我"魂不守舍、垂涎欲滴……

    之所以一次次去宝岛台湾,关键"还是那边有人。而我提及的“那个人”"就是早年随台湾时装界的领军人物嫁"到台湾的老邻居娟姐。前些时候,娟姐"发微信告诉我,她已随“子承父业”、在时装设计界声名鹊起的儿子从台东"搬到了台北,末了,她问我:“小弟,"何时来?”

    台"北的"20"多处著名景点,我已两"次到此一游,但最让我流连忘返的,还"是台北的美食小吃,尤其是遍布台北的"6"处观光夜市,既能让我品尝到世界各"地别具风情的美食,又能体验到食材纯正的台湾小吃。徜徉在霓虹闪烁、布幌"飘逸的夜市中,空气中弥漫着诱人的香"气,摊档前的美食常令我的味蕾“狂欢"不断”,也让我深刻领略了烟火气的真"谛!忆及此,我不假思索,给娟姐发了"一个“OK”的表情。

    在台北的那几天,娟姐带我品尝"了许多红遍国内外的美食:如精致可口"的小笼包,弹牙带劲的牛肉面 ......

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