雨水节气后，天气逐渐回暖，农耕开始繁忙。与此同时，百姓的餐桌上也少不了用竹子嫩芽(笋)制成的美味佳肴。而若想用春笋制作美味食疗菜，可以配伍黄芪、党参等不同的药食两用物质以助补益，大家可依据自身需求，适量食用。

    益气腌笃鲜

    原料：鲜"猪"肉"300"克(排"骨、筒子"骨"也"可)，竹"笋"300"克 ......