糖尿病患者的一日食谱推荐（二）
食谱制作"?"上海市嘉定区疾病预防控制中心
一日三餐推荐"春夏成人糖尿病"中医食养食谱
食养原理
"本食谱可提供"9"343.26"千焦"能量，参考《成人糖尿病食养指南(2023"年版)》和《中国"2"型糖尿病防治指南"(2020"年版)》，融入中医食养理念，注"重药食同源。
"本食谱优选食材，针对糖尿病"阴虚热盛证患者，适量加入多种药食两"用物质，如金银花、枸杞子、黄芪、百"合、玉竹等能养阴生津，山药可补中益"气，且其丰富的抗性淀粉对于控制餐后"血糖大有裨益，是糖尿病患者日常友好"的食材之一"；充分考虑低升糖指数食物"的合理搭配，如老玉米、红薯、猕猴桃等；"选用马兰头、韭菜、蚕豆等营养丰富的"时令蔬菜，清鲜爽口。
"本食谱按照“3+2”三餐两点"的餐次设计，少食多餐，利于血糖管理。
"采用清蒸、煮、凉拌等健康的"烹饪方式，能够最大限度保留食物的营"养成分，同时减少油脂和盐的摄入。
食谱特点：
中医食养"结合时令
多药食两用物质
“3+2”餐次设计
烹饪方式健康, http://www.100md.com
一日三餐推荐"春夏成人糖尿病"中医食养食谱
食养原理
"本食谱可提供"9"343.26"千焦"能量，参考《成人糖尿病食养指南(2023"年版)》和《中国"2"型糖尿病防治指南"(2020"年版)》，融入中医食养理念，注"重药食同源。
"本食谱优选食材，针对糖尿病"阴虚热盛证患者，适量加入多种药食两"用物质，如金银花、枸杞子、黄芪、百"合、玉竹等能养阴生津，山药可补中益"气，且其丰富的抗性淀粉对于控制餐后"血糖大有裨益，是糖尿病患者日常友好"的食材之一"；充分考虑低升糖指数食物"的合理搭配，如老玉米、红薯、猕猴桃等；"选用马兰头、韭菜、蚕豆等营养丰富的"时令蔬菜，清鲜爽口。
"本食谱按照“3+2”三餐两点"的餐次设计，少食多餐，利于血糖管理。
"采用清蒸、煮、凉拌等健康的"烹饪方式，能够最大限度保留食物的营"养成分，同时减少油脂和盐的摄入。
食谱特点：
中医食养"结合时令
多药食两用物质
“3+2”餐次设计
烹饪方式健康, http://www.100md.com