作为“70后”，在浙江某县城长大的我，"在少年甚至青年时期，早餐都是很简单的。"那时候家长和老师对我们的“期望”是——"“早餐很重要哦，你们要在家里吃干干净净、"热热乎乎的早餐，不要饿着肚子，不要在路"上买乱七八糟的东西，一定要吃饱了到学校，"饿一早上对身体不好”。对，那时候真的有部"分同学是不吃早餐的，或是因为赖床来不及，"或是父母上大夜班没人给他们做，或是父母"给的早餐钱舍不得用掉，偷偷留起来买小零"食、小卡片了……我父母能每天早上给我煮"碗泡饭，里面卧个一早煮好的剥了壳的白煮"蛋，加上一点前一晚上的剩菜，或者是他们"周末特意蒸好的霉干菜扣肉、鲞蒸肉饼子，"就属于很不错的早餐了。如果能在周末吃上"浙江早餐三件套——大饼、豆浆、油炸桧(油"条)，再来份咸豆浆，里面加点小虾皮，就算"是美得不得了的早餐。

    那时候我们对早餐的追求就是：热、饱、快 ......