2024 年 上海市食品安全状况报告摘录(二)
兽药,餐饮,合格
二、食品产业和供应情况1规模以上企业"按食品生产企业年产值统计,规模以上食品生产企业是指年产值在2"000万以上的食品"生产企业。2024年,全市规模以上食品生产"企业有470家,占总数的30.2%,实现现"价产值1"165亿元,同比上升1.2%;利润"总额98.13亿元,同比上升3.7%。
2"食品供应"2024年,全市食用农产品总消费量约2"100万吨,其中,外省市供沪量约占80%。2024年,上海口岸进口食品35.4万批次,重"1"034.1万吨。进口食品金额排前三位的品种"依次是肉类(包括杂碎)、乳品、水产及制品类,"金额分别为816.1亿元、384.2亿元、213.5"亿元。
3"地产主要农产品
全市主要食用农产品批发市场共有16家,"年批发交易食用农产品1"049.1万吨。"蔬菜:全市现有蔬菜专业合作社862户,地产蔬菜年上市供应258.6万吨。
水产品:全市现有水产品养殖基地892个,"年供应量9.9万吨。"生猪:全市现有规模生猪养殖场117家 ......
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