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编号:90461
乡情和新时代的菜系
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2002年第1期
     多年没有回家乡,家乡无锡又变了一番新模样。

    我们到无锡的第二天一早,我的孙子就带我们夫妇到南门朝阳广场的穆桂英美食城吃早餐。那里的早餐花色品种可丰富啦!其中,有无锡特殊风味的鸡子大饼、大馄饨、春卷、桂花糖芋头、生煎馒头、梅花糕、萝卜丝饼、鸭血粉丝汤、小笼馒头、玉兰饼等等。我像见到了久违的乡亲,感到无比亲切。

    春节中,我们全家到崇安寺(无锡市中心最出名的饮食中心)吃了春卷、馄饨、面。到著名的锡惠公园、天下第二泉的茶室吃了惠山油酥饼和宜兴豆腐干(宜兴也属于无锡市)。吃着这些东西,就像沐浴在故乡情趣盎然的春光中,耳边似乎响起了美妙动听的歌声:太湖美 ......

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