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《烹调知识·原创版》
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2002年第2期
编号:90214
花样翻新的啤酒
http://www.100md.com
2006年7月8日
《烹调知识》
2002年第2期
随着营养知识的普及,啤酒酿制技术的进步和人们需求的变化,各国啤酒厂商为适应激烈的市场竞争,促进销售,对啤酒的花样不断翻新,推出了一些新型啤酒。
浓缩啤酒。前荷兰率先开发生产的这种啤酒,呈橙黄色,用冷冻浓缩法制成,味道爽口宜人,香味浓郁,饮用时直接掺入汽水或矿泉水,可浓可淡,很是方便。
玉米啤酒。日本食品专家以玉米为主要原料酿制而成 ......
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