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编号:90121
难忘的台湾小吃
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2002年第4期
     离开台湾已有8载了,心中念念不忘的依然是台湾小吃。

    那年记得我是应二叔父之邀前往台湾的。二叔父家居彰化,地处台湾中部。彰化地区因南来北往而集台湾小吃之大成,古今名点于此皆可一一品尝,喝四脚汤、吃捞米粉、大鼎肉羹香喷喷、热乎乎……饱腹之不足,尚可补之以“炖员林羊哥”,尤其是骨肉同胞相聚,把酒言欢之时,在这里来几道传承中华民族传统文化的道地口味的小吃,真是此乐何极!

    第一次品尝台湾小吃,我是随二叔父到一家名为竹溪红茶馆开始的 ......

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