预防流感的饮食之道
喝姜汤
姜有驱寒暖身作用，可防外感风寒型感冒。
喝鸡汤 有研究证明，鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，特别是其中所含的半胱氨酸，能增强人体的免疫力，加之鸡肉又有丰富的营养，故有人建议每天喝一碗鸡汤，对预防流感不无裨益。
吃大蒜或洋葱能杀菌抗病毒
大蒜中含有大蒜素，洋葱中含有植物杀菌素，它们都有很强的杀菌抗病毒能力，并能提高机体的免疫力。由于大蒜素不耐热，故大蒜最好生食，以免加热过程中大蒜素被破坏。
多吃富含维生素C的食物 维生素C是人体不可缺少的维生素，它能增强人体抵抗力，降低毛细血管通透性，阻止病毒进入人体组织。维生素C在绿叶蔬菜、水果、番茄、青椒、柑橘、枣、葡萄等中含量都很丰富。
多吃含锌食物
锌是人体不可缺少的微量元素，对调节免疫功能十分重要。有研究证实每天摄入50 mg～100 mg的锌可以预防流感。锌在瘦肉、粗粮、豆类、海产品中含量亦很丰富。
多喝水
干燥的环境可以促使流感传播，多喝水可降燥解毒，多喝水亦可将口腔和呼吸道内的病源微生物排出体外。得了流感或感冒后多喝水还可以缩短病程。, 百拇医药(杨建林)
姜有驱寒暖身作用，可防外感风寒型感冒。
喝鸡汤 有研究证明，鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，特别是其中所含的半胱氨酸，能增强人体的免疫力，加之鸡肉又有丰富的营养，故有人建议每天喝一碗鸡汤，对预防流感不无裨益。
吃大蒜或洋葱能杀菌抗病毒
大蒜中含有大蒜素，洋葱中含有植物杀菌素，它们都有很强的杀菌抗病毒能力，并能提高机体的免疫力。由于大蒜素不耐热，故大蒜最好生食，以免加热过程中大蒜素被破坏。
多吃富含维生素C的食物 维生素C是人体不可缺少的维生素，它能增强人体抵抗力，降低毛细血管通透性，阻止病毒进入人体组织。维生素C在绿叶蔬菜、水果、番茄、青椒、柑橘、枣、葡萄等中含量都很丰富。
多吃含锌食物
锌是人体不可缺少的微量元素，对调节免疫功能十分重要。有研究证实每天摄入50 mg～100 mg的锌可以预防流感。锌在瘦肉、粗粮、豆类、海产品中含量亦很丰富。
多喝水
干燥的环境可以促使流感传播，多喝水可降燥解毒，多喝水亦可将口腔和呼吸道内的病源微生物排出体外。得了流感或感冒后多喝水还可以缩短病程。, 百拇医药(杨建林)