闲话古人的消暑
古时的帝王与高官极其讲究消暑。我国早在春秋时期就掌握了藏冰的技术，当时许多诸侯均设“凌人”一职，专司冰块的藏取，每临寒冬便凿冰藏地窖或深井，到来年炎夏取出降温。唐代天宝年间，皇宫内建有避暑建筑，称凉殿，殿内装有靠水力推动的风扇，殿外用木制器具引水上房，四隅积水帘飘洒，这在古代堪称“高科技”的典范了。南宋时，宫内建造了专供帝王嫔妃乘凉的翠寒亭，花木盆景翠绿蔽日，且有喷泉在侧。清代康熙年间始建的承德避暑山庄，是我国最大避暑园林，每年盛夏清帝都会移驾此地避暑，使这里成为名副其实的“夏宫”。
至于民间则就地取材，善于利用树荫、凉洞、水流、以及编织树枝草叶当凉帽，遮日凉身。还有一种特制的消暑器具“竹夫人”，其制作方法是：或截取整段中空的毛竹，于周围开洞，放床上通风散热；或编织青竹为竹篙，上留许多孔道，搁臂憩膝取凉。南宋诗人陆游曾有诗云：“瓶竭重招曲道士，床头新聘竹夫人。”
古代还有一种叫“槐叶冷淘”的凉食，《唐六典》记载：“太官令夏供槐叶冷淘。凡朝会燕飨，九品以上并供其膳食。”本品取青嫩槐叶捣汁，调入面粉做条煮熟，冷贮冰窖内，食之清凉解烦闷，清热通气。而盛夏普通百姓则习惯于饮“伏茶”，即用竹叶、槟榔、荷叶之类的中草药煎成的饮料，亦称“凉茶”。不只自家煎饮，有些小药铺和集市路旁还设点向行人出售，解暑效果良好。, 百拇医药(黄桂华)
至于民间则就地取材，善于利用树荫、凉洞、水流、以及编织树枝草叶当凉帽，遮日凉身。还有一种特制的消暑器具“竹夫人”，其制作方法是：或截取整段中空的毛竹，于周围开洞，放床上通风散热；或编织青竹为竹篙，上留许多孔道，搁臂憩膝取凉。南宋诗人陆游曾有诗云：“瓶竭重招曲道士，床头新聘竹夫人。”
古代还有一种叫“槐叶冷淘”的凉食，《唐六典》记载：“太官令夏供槐叶冷淘。凡朝会燕飨，九品以上并供其膳食。”本品取青嫩槐叶捣汁，调入面粉做条煮熟，冷贮冰窖内，食之清凉解烦闷，清热通气。而盛夏普通百姓则习惯于饮“伏茶”，即用竹叶、槟榔、荷叶之类的中草药煎成的饮料，亦称“凉茶”。不只自家煎饮，有些小药铺和集市路旁还设点向行人出售，解暑效果良好。, 百拇医药(黄桂华)