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编号:89981
膳食调理“高考综合症”
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2002年第7期
     高考前总有些考生会情绪紧张、焦虑不安、饮食无味、失眠,以上症状医学上统称为“考试综合症”或“高考综合症”。若有些考生在高考前已经出现“高考综合症”的现象,可用以下食谱进行调理:糖水百合汤

    用干百合60g,文火煎煮30分钟以上,再加适量白糖或冰糖,分两次吃,晨起、睡前各服1次,连服一周。莲子心甘草茶

    莲子心2g、甘草2g,开水泡茶,分2次至3次饮服(此茶味苦,可酌加食糖调味)。墨鱼炖猪蹄

    材料:猪前脚一只,墨鱼150g,红枣5枚,姜2片,盐、味精适量。

    做法:1猪脚刮洗干净、斩块,飞水备用。

    2墨鱼浸软、切块。

    3炖煲放适量清水,加入猪脚、墨鱼、姜片、红枣5枚(去核),炖2小时酥烂,调入盐、味精即可。莲子炖瘦肉

    材料:莲子100g,猪瘦肉300g,盐、味精少许。

    做法:1莲子浸软去心,洗净备用;猪瘦肉切厚片。

    2将莲子、瘦肉放入炖煲中,加适量水,炖至软糯调入盐、味精即可。

    (力 力), http://www.100md.com