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夏令粥
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2002年第7期
     炎夏,往往汗多,胃口不好,孩子还容易生热痱。若这时喝上一碗解暑的夏令粥,让人顿时清爽多了。荷叶粥

    将鲜荷叶茎煎取液汁,过滤后加入大米煮成粥。能清热解暑,凉心暖脾,助消化,对小儿夏季风热尤为合适。扁豆粥

    将干扁豆50g浸透煮酥,再与大米同煮为粥。能清暑化湿,健脾止泻,对脾胃虚弱,大便稀薄以及暑天肠胃不适的人最适宜。

    (青红), http://www.100md.com(青 红)