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编号:89967
水果属性与人的体质
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2002年第7期
     吃水果,应先看体质。

    体质判断并不容易,简略地说,“寒体质”的人,产热能量降低,导致副交感神经兴奋,代谢率下降,也由于体内产热量减少,所以手足较冰冷,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。

    相反地,“热体质”的人,产热能量增加,导致交感神经较兴奋,身体较有热感,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,进入冷气房就倍感舒适。

    不仅如此,体质还有寒热虚实交杂的可能,不过,南京市中医会陈先生表示:“约略可用寒与偏寒,热与偏热,还有一般饮食来区分,切不可进食过热或过寒的食品。”

    水果属性与身体体质

    1传统医学的说法

    说到食物属性,中医有所谓“四气”,这是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用 ......

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