从事冶金、铸造等行业者：在高温环境下劳动，机体大量出汗，体内钠、钾大量丧失，除补充足量的水和盐分外，最好多吃些含钾较丰富的食物，如黄豆、青豆、绿豆、马铃薯、菠菜、柿饼、香蕉等。高温环境中，人体维生素消耗量增加，大多数水溶性维生素可从汗水中流失，其中维生素C流失较多，应多吃些新鲜绿叶蔬菜、枣及柑橘类水果。

    电话接线员、金工、锻工：在噪声中工作，维生素B1消耗量增加，往往容易得脚气病。平时可多吃点瘦肉、猪肝、粗粮、黄豆、花生、金针菜、木耳、蛋黄等 ......