饮酒本身也增胆固

http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2002年第8期

     有人认为，酒是不含胆固醇的。只是多饮点酒，不多吃动物油脂高的下酒菜，胆固醇是不会高的。其实不然，大量饮酒，也会导致胆固醇升高。因为人体能将过多的酒精中的碳分子变成胆固醇 中的碳分子，所以胆固醇会升高。胆固醇高的人，最好见酒少饮点，才有助于胆固醇恢复正常。

    (摘自2002第4期《家庭保健》), 百拇医药(家 保)

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1004-5783/2002/08/40.htm