在如今“三文鱼”一片叫好声中，不得不为大麻哈鱼鸣冤叫屈。一位营养学家严正的指出：产于西欧的三文鱼和产于我国东北“三江”的大麻哈鱼，无论从营养价值上，品味上，都不相上下。而“洋货”称美，不惜工本的宣传，道道地地的国货却被忘怀，于心不忍。

    在这里不得不大呼一声，少吃“三文鱼”，多用大麻哈鱼(就当前市价而论，三文鱼要比大麻哈鱼贵好几倍)。

    为了让人们知道大麻哈鱼是什么鱼?不妨借用贵刊一角，作一简介：

    大麻哈鱼属于鲑形目、鲑科、大麻哈鱼属，为北半球溯河性鱼类，也是世界重要的冷水性经济鱼类，分布于北太平洋和沿岸诸水系流域中。

    产于我国的大麻哈鱼属有三种，如在黑龙江、乌苏里江上的有大麻哈鱼一种；在绥芬河、图们江上溯的有马苏大麻哈鱼、驼背大麻哈鱼及大麻哈鱼三种；另外在台湾省大甲溪上游有陆封型马苏大马哈鱼 ......