宁夏枸杞菜三例
枸杞的食法，一可鲜食；二可将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服；三可置酒中浸泡，通常500 g枸杞加高粱酒1 500 g，浸泡两周即可供饮；四可将枸杞深加工成枸杞豆浆晶、枸杞水晶软糖、枸杞八宝菜等；五可将枸杞烹调入菜。现介绍三例枸杞菜肴，希望你能喜欢。鲜杞汁龙虾
原料：活龙虾1只(约重750 g)，鲜枸杞300 g，时菜心10颗，精盐3 g，味精2 g，蛋清豆粉25 g，水豆粉5 g，料酒10 g，姜片、葱段共20 g，香油少许，高脚玻璃杯10只 ......
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