餐具与食物会相克
忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。乌柏木含有异味和有毒物质。用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
忌用油漆或雕刻镌镂的筷子。筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。
忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好用玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化，图案颜料内的有害物质会对食品产生污染，对人体有害。, 百拇医药(木 子)
忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。乌柏木含有异味和有毒物质。用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
忌用油漆或雕刻镌镂的筷子。筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。
忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好用玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化，图案颜料内的有害物质会对食品产生污染，对人体有害。, 百拇医药(木 子)