天气渐凉而干燥，人们常常会出现口鼻干燥，干咳无痰等燥热病症。此时，养阴润燥、清肺止咳显得尤其重要。除了临床治疗之外，食疗效果亦佳。例如：以梨、白果等煮汤、粥等均有效果。

    南北论杏仁

    杏仁又有南杏北杏之分，但同具止咳的作用。在干燥的天气里，吃一碗杏仁糊，是个不错的选择。

    成分：含杏仁甙脂肪、糖分、蛋白质、扁豆甙、杏仁油。医师意见：杏仁性温，可止咳逆上气，甜杏仁主治干咳，北杏仁为去痰下气要药，能宣肺解肌。同时，可除风散寒，利胸膈气滞及通大肠气闭 ......