近年来，无论何种产品都打出争创“品牌”的口号，而且越演越烈。餐饮业在国家正确方针、政策的指引下，获得蓬勃发展。在众多提高企业经济效益的因素当中，如何创“服务品牌”也是现今餐饮业发展的一个重要因素。

    21世纪，将是享受服务的时代，人们在品尝美味佳肴的同时，更看重的是服务，一种真正意义上的、高质量、深层次的服务。一位资深餐饮管理者说得好：一个酒店的成败决定于服务质量。

    现在 ......