许慎《说文解字》注“羊大为美”，可见，中国汉字对美的表述从一开始就与吃息息相关。难怪历代文人们在享了口福之余，都爱从牙缝里剔出些感想来，写写吃吃喝喝的乐趣，遂以成书。古代的苏轼、袁枚权且按下不表，现代的梁实秋、汪曾祺、陆文夫这儿也不再多提，光是最近几年写吃的书就已是风情万种、风格迥异，颇值得爱食者细品，爱文者玩味。

    《写食主义》是近年写吃的书里最著名的一本。这本书是沈宏非在《南方周末》开设专栏的结集。沈君在吃喝玩乐之余，兴天马行空之乱想，发妙语连珠之宏论，从吃的种类、吃的体系、吃的地点、吃的状态到吃的流行或不流行……任何与吃有关的话题都能被他做成一篇篇颇具娱乐性的文章。沈宏非的写食文字，不再局限于一般意义上的“饮食文化”，他醉心营造的是一种“在饮食语境中所进行的文字游戏”。因此他的煞有介事引经据典，随手拈来流行话语，改写名句，正话反说等等往往没有特别的意图，只是为了让文字更加有趣。在《爱在餐桌的日子》中，为了论证“男女谈恋爱很难绕过餐桌而行” ......