玉兰花开

    原料：精面粉500 g，化猪油180 g，白糖25 g，豆沙馅150 g，咖啡色泽面团、绿色泽面团适量，精炼油适量。

    制法：1、取精面粉300 g放入盆中，加入60 g化猪油，白糖25 g，清水100 g和匀，在案板上揉成表面光滑的水油面团；另将剩余的精面粉放入盆中，加入剩余的化猪油和匀，在案板上揉成表面滋润的油酥面团，用咖啡色泽面在盘中做成树枝，另用绿色泽面在盘中做成树叶。

    2、取40 g油酥面团，将其包入60 g水油面团中 ......