“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，是宋代大诗人王安石在《元旦》一诗中描写新春佳节饮屠苏酒的情景。我国是个有56个民族的大家庭，过年的习俗千姿百态，尤其是“吃年酒”，更是各有特色。

    饮屠苏酒和花椒酒，是汉族的传统习俗。据说饮这种酒能使人身轻并除祛百病，聚饮时以年纪由小到老的次序进行。因为每年过年，少年得岁，老人失岁，要先向少年祝贺再向老人祝寿 ......