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《烹调知识·原创版》
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2003年第1期
编号:89748
汤圆趣话
http://www.100md.com
2006年7月8日
《烹调知识》
2003年第1期
农历正月十五吃汤圆,是我国民间传统节日——元宵节的重要习俗。汤圆,又名元宵, 历史悠久。人们在元宵佳节品味汤圆时,若了解一点有关汤圆的趣闻,则更添韵味:
春秋末期,楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,舟人捞起,色白而微黄,剖之其瓤红如胭脂,味道甜美,左右大臣针人识之,昭王遣人问孔子,孔子曰:“此物浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因这天为元月望(即正月十五),以后每逢这天,昭王都要命人用面仿制此果 ......
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