近来，一个使用频率最多的词汇莫过于“盛世”二字。史家说，盛世修史；作家说，盛世著书；曲家说，盛世讴歌；烹家说，盛世……当然，我们不能只说盛世做饭。人人都明白“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”的道理。人活在世，不论盛世与否，一日三餐是不可或缺的。然而，盛世与烹调，却也存在着相当密切的关系。我们认为：盛世谈论烹调，正是对小康生活的一种向往和追求，正是对社会主义生活方式的一种探索与研讨 ......