也许是在国外留过学，也许是想换一换口味，在软件公司工作的李静这个双休日要给家人和朋友筹划一个假日特别行动——安排一次聚会。想在家里亲切自然的氛围里舒舒服服地享受与亲朋好友共叙旧情的快乐，她选择了自助家宴。她说，自助家宴那轻松自由的用餐气氛，快捷的烹饪方式，更容易与客人同乐共享。特别是自助家宴的一切工作都是提前准备，宴会时你不用扎在厨房里，就能更悠闲、从容地与人交流。

    李女士进一步介绍说，其实这种自助家宴在西方更为流行。比如为了更方便款待客人，美国人往往在家中设自助家宴。特别是招待两名以上的客人时，这种“自助餐”更能显示主客之间的亲近和随便。进餐时，主人在一张桌子上把各种食品摆列好，众宾朋各持一盘子到桌前自取爱吃的食品，然后到另一房间里坐下边吃边谈。自助式家宴，多为非正式的宴请，它不设餐桌，座次自便，这就更有助于主客之间及客人之间的随意交谈和自由接触。

    她着意提到，虽然自助家宴在宴会的当时不需要特别忙碌，但是前期的准备万万不得马虎，要精致细腻，才能体现你待客的诚意。在这里她特地推荐了一份套餐菜单，感兴趣的话不妨一试 ......