一个人要想拥有一双晶莹明亮的眼睛，平时除了要讲究卫生，加强对眼睛的保护外，很重要的一点就是注意经常摄取眼睛必需的营养素。

    维生素A：维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，一旦缺乏，就会出现干眼病和角膜软化症。维生素A还直接参与视网膜内视紫红质的形成，如果缺乏，就会使眼睛的暗适应能力下降，甚至导致夜盲症。

    动物的肝脏、蛋、奶是维生素A最好的直接来源。胡萝卜、油菜、菠菜、芥菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含的维生素A原也能在肝脏中转变为维生素A。

    维生素B：维生素B1对于维持神经系统正常功能有重要作用，缺乏时容易发生视神经炎，使神经乳头充血、水肿，甚至视网膜出血，从而使视力减退；维生素B2是合成人体黄酶类的辅酶所必需的原料 ......