为使餐饮业在竞争日趋激烈中立于不败之地，结合本地本店特色，寻找出一条有利于本店餐饮经营的新途径，经营者可以通过自己的精心策划，运作多种品牌的产品，以使自己经营多样化，在全方位考虑经营时，更新产品的类型，也是经营方式常变常新的一种方法，要求管理者，不满足于传统的产品，而要不断创出新品，来迎合消费者不断变化的食品要求。这时，经营者们寻找一种赖以生存的变新的有利途径，即举办“美食节”活动，不少餐饮企业经常性地定期或不定期的举办各种不同的美食节 ......