古代名馔如汪洋大海，不少皆因名人所创、所食而传为美谈。古代的许多名菜名点，在药膳食疗方面也有独到之处，不少有保健作用的食品仍为今人所乐道。下面撷取几则小故事。

    御寒汤温暖昭明太子心。传说昭明太子萧统在江阴顾山读书编书时，与桃花庵的一位年轻貌美、谈吐不凡的女尼姑祁儒贞相遇，言谈中，不觉倾心相爱。但因太子日夜苦读，勤奋用功，常常免不了要受身寒腹饥之苦，儒贞看在眼里，心疼不已，遂根据自己的一些医学知识，又结合太子平时的口味爱好，精心烹制出了一道别具一格的汤汁，起名为“提神强身御寒汤”。嘱托仆人给太子作夜餐。太子食后，果然功效不凡，学业上亦大有长进。

    儒贞烹制的这道汤汁确实有一定道理。其中的大蒜 ......