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编号:89382
景颇族贺新居食俗
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2003年第4期
     每逢景颇山上的景颇族人家新居落成时,众乡邻都会赶来祝贺。其情景热闹非凡,让你大开眼界,大饱口福。

    主人看到乡邻来了,立刻把大家请上竹楼,领到火塘边坐下,然后拿起引人注目的酒筒,请大家饮用。这种酒筒系用金竹精制而成,长约35 cm,上节是盖,占整个酒筒的1/3,是个酒杯。如果来贺新居的人中有生人,会被主人待为上宾。主人拔开酒筒盖,倒出一些米酒在筒盖里敬客人。客人刚喝完香喷喷的米酒,主人家的大嫂就走上来,一只胳膊的腋下夹着一根近一人高、大碗般粗、斜开口的大竹筒,往另一只手里拿着的大碗里倒水酒 ......

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