当前位置: 首页 > 期刊 > 《烹调知识·原创版》 > 2003年第4期
编号:89378
餐厅里的笑话
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2003年第4期
     一、假冒产品

    两位外国人到餐馆吃饭,服务小姐递给他们一份菜单,请他们点菜。一位老外看到菜单上有一道“清蒸狮子头”的菜,惊奇地问:“你们还敢吃狮子头?”服务小姐笑答:“这是我们店的一道名菜。”老外摇摇头说:“野生动物为什么不保护?还专门吃它的头,太残忍了!”

    服务员小姐连忙解释说:“不是真狮子的头,是将猪肉剁碎后搓成大肉丸子,再用油炸制成的。因制成后凸凸凹凹,显得毛茸茸的,有点像狮子头,所以取了这个名字,这是我们中国江苏省的名菜呀!清炖狮子头是用白菜心垫底,上放炸好的狮子头,入砂锅中炖制而成。肥而不腻,入口即化。”老外听了介绍,恍然大悟地“啊”了一声,随即推开双手,耸起肩膀说:“用猪肉做的,却说是狮子的头,是假冒产品,这很不好……”

    二、“西瓜”原是“烧丝瓜”

    餐厅里来了一位南方客人 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2952 字符