气温回升，春意盎然。万紫千红的百花竞相开放，那千姿百态、绚丽繁盛的鲜花，不仅可以供人观赏而且它的药用价值还可让人健康长寿。

    下面简介几款实用花粥。

    梅花粥：白梅花5～7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用；粳米100 g，洗净放入锅内煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖略沸即成。早晚温热服食。此粥能舒肝理气，健脾开胃，清健头目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散瘀常用之品。

    桃花粥：取桃花5朵，摘洗干净，晒干研末；取粳米100 g，淘洗干净后入锅，放清水煮成粥时，加入桃花末、适量蜂蜜，再略煮即成。桃花性味苦平，此粥能活血、通便、利水。适用于妇女血瘀经闭、产后大小便不利、水肿、脚气等症。

    玉兰花粥：玉兰花3朵，洗净切碎；粳米150 g，山楂、蜂蜜适量；先将米淘洗干净，煮成粥后，加入山楂、蜂蜜、玉兰花末，稍煮即成。

    特点：酸中有甜，又香又糯 ......