当读者诸君收到本期刊物的时侯，我们可能正同部分作者、读者代表聚集在具有2 500年历史的古城太原，热烈庆祝本刊创刊20周年纪念。20年的磋砣岁月，20年的发愤图强，20年的世道变迁，20年的刊事沧桑，20年的累累文稿，20年的篇篇华章，无不引发我们对广大新老读者、作者深切的怀念和殷切的企盼。

    《烹调知识》，从呱呱坠地到咿呀学语，由蹒跚学步至如今“小女初长成” ......