征程
日历终于又翻过2002
作别这所有的一切
蓦然回首
20个春秋，7 000多个日日夜夜
就这样走过……
时间定格在公元1983
黄河途径，饮食文化流觞
三晋物庶，烹坛新苗破土
创刊之路，辛酸遍尝的您
却让老陈醋的浓郁芳香
飘溢到了神州的每一个角落
弘扬5 000年饮食文化
是您的取材
服务中青年厨师、家庭主妇
是您的立意
美食趣谈，生活百味
烹饪史话，风味家宴
创新论坛，餐饮管理
海外风情，营养保健
内容丰富，宜学宜用
您是中青年厨师的精神家园
您是家庭主妇的弄味帮手
心系读者，20载如一
案牍上的笔耕仍未停顿
风雨兼程的路还在延伸
烹饪典籍间总有您的影子
岁月流年，诚心永葆
真诚——
你坚守的品格
跨越新世纪，再创新辉煌
祝《烹调知识》越办越好!, 百拇医药(李长茂)
作别这所有的一切
蓦然回首
20个春秋，7 000多个日日夜夜
就这样走过……
时间定格在公元1983
黄河途径，饮食文化流觞
三晋物庶，烹坛新苗破土
创刊之路，辛酸遍尝的您
却让老陈醋的浓郁芳香
飘溢到了神州的每一个角落
弘扬5 000年饮食文化
是您的取材
服务中青年厨师、家庭主妇
是您的立意
美食趣谈，生活百味
烹饪史话，风味家宴
创新论坛，餐饮管理
海外风情，营养保健
内容丰富，宜学宜用
您是中青年厨师的精神家园
您是家庭主妇的弄味帮手
心系读者，20载如一
案牍上的笔耕仍未停顿
风雨兼程的路还在延伸
烹饪典籍间总有您的影子
岁月流年，诚心永葆
真诚——
你坚守的品格
跨越新世纪，再创新辉煌
祝《烹调知识》越办越好!, 百拇医药(李长茂)