最早接触以这种名为洋芋的普通作物，是在那个常常闹腾饥荒的非常年代。

    那年月，每到洋芋收获的季节，便有许多居住在山下的“坝区人”，用笨拙的羊皮口袋盛着他们在生产队里辛勤劳作整整一年的收获——洋芋，一茬接一茬地来到我们的寨子，偷偷地用洋芋来兑换苦荞、芭谷等一些能够聊以糊口充饥的杂粮。尽管寨子里的许多人家也不富裕，还是会以俭省下来的一升两升杂粮，兑换上几斤洋芋，做个家常小菜尝尝新鲜。

    当然，这种简单而又原始的以物易物的交易活动，都是在一种及其隐蔽的情况下进行的。因为那是一个越穷越革命，越穷越光荣的年代。即使是这种以洋芋换杂粮的原始交易，也是被明令禁止和打击的。如果不慎被那些“阶级斗争”那根弦绷得贼紧的社队干部或工作队员给察觉了，那是要被当做“投机倒把”、“复辟资本主义”的典型而受到严厉批判，甚至游街示众的。

    虽然那时我年纪尚幼，还不知道洋芋就是我们今天所叫的土豆或者马铃薯 ......