“民以食为天”，南京人的确把它发扬光大了，这里荟萃了五花八门的南北美食，年年都有流行的东西吊足了美食家的胃口。前几年是烧鸡公，螃蟹火锅，酸菜鱼……今年是那下里巴人的小小龙虾，在美食舞台上闪亮登场，火爆爆地风靡南京的大街小巷，无论是金壁辉煌的大饭店，还是街边寻常的大排挡，没有哪一家能少得了它来唱主角。

    这龙虾可不是上海人青睐的昂贵的澳龙，而是一种生长在水草茂盛的水渠里的水生物 ......