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编号:89563
马尼拉小食漫话
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2003年第12期
     菲律宾首都马尼拉,是个美丽的滨海城市。在这个具有浓郁的现代化气息的大都市里,有充满菲律宾民族特色和东南亚风味的多种小食,尤其是水果种类繁多,令人大快朵颐。

    菲律宾是个多民族的国家,据说有110多个民族。因此,菲律宾的小食也丰富多彩。但是按其大类可分3~4种:一是具有西班牙风味的小食。菲律宾历史上曾沦为西班牙的殖民地。至今仍有许多西班牙的遗风 ......

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