仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。

    明月来投玉川子，清风吹破武林春。

    要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。

    试作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。

    苏轼的一首《次韵曹铺案壑源试熔新茶》将华夏民族对茶饮的钟情抒发得淋漓尽至。

    我国是最早饮用茶的国家，早在西汉时就把茶作为饮料来喝，到唐代饮茶已成了人们的习惯。2 000多年的风风雨雨将茶与我们的生活搅拌成了一体，茶已成了我们生活的一部分，它不但能给我们带来物质的享受形式存在，还以一种能给我们欢乐、沟通、陶冶精神的方式支撑着我们的生活习俗。孔尚任《桃花扇媚座》有语：“花花彩轿门前挤，不少欠分毫茶礼。”形容小伙子上门说媳妇，仿佛只有片片芽芽叶叶才是最能表情达意，最能讨人欢心似的……茶的妙趣不但在于它独有的色、香、味、形，而且在于能使人把心带进一种空闲的境界，使人们始终保持心境中的一点清纯 ......