人生由许多不同的阶段组成，在山西面食培训中心的这段日子，是我人生的一个新起点，当我逐渐走向成熟时，一个重要的选择将决定我人生将来许多的段落。

    初到学校，就听到山西人对面食的诠释：“世界面食在中国，中国面食在山西”。这充分说明了山西人对面食的喜爱，也造就了山西十大工艺面，展现了其自身具有表演观赏性的特色，这也是最初吸引我来这里学习的动力。

    学习期满 ......