如果你要去法国，除了遍游法国旖旎的风景，购买世界顶尖的衣饰，地道的法国菜也是值得你花时间全情投入地品尝的。幸运的是如今在国内也能吃上地地道道的法国菜，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，还真有很多细节值得你慢慢品味。

    讲情调还是法国餐

    法国菜是世界上可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以与我们中国人相媲美，甚至可以说他们在把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。法国人除了对食物讲究香味之外，还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。

    法国人甚至将饮食赋予哲学的意义，他们认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位。法国还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调 ......