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编号:88771
到云南喝茶去
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2004年第2期
     云南出好茶,云南人更热衷喝茶,聚居在境内的26个民族都在用着各自不同的方式和习俗来品饮,享受着大自然的甘霖。“性洁不可污,为饮涤尘烦”。喝茶的妙趣不但在于它独有的色、香、味、形,而在于它能使人把心放在闲处,涤荡性灵,保持心境中一点清纯之灵气,使人能从平淡的日常生活中,品出无穷的清新和趣味。

    喝茶的方式有多种多样,要想真正全面地感受茶叶带给人类的趣味,我想最好的方法当数上茶楼喝茶去。

    茶楼是融社会交往、文化娱乐、谈情说爱、叙旧联谊、商贸洽谈等多种功能为一体的场所。它在沟通“琴棋书画诗酒茶”高雅文化与“柴米油盐酱醋茶”民间文化中,发挥了出色的桥梁作用。它给人们以文化的薰陶、滋养的源泉,既是高雅文化,又是大众文化 ......

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