拜读鲁讯先生的文章，处处能看到先生说罗汉豆、写罗汉豆的情景。《朝华夕拾》(小引)中有这样的载述：“我有一时，曾屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角、罗汉豆、菱白、香瓜。凡这些都是极其鲜美可口的，都曾是使我思乡的蛊感。”在《孔乙己》文中描述孔乙己“温一碗酒 ，要一碟茴香豆”；《风波》文中描写“六斤吃炒豆”；《祝福》中提到“阿毛剥豆”；《社戏》中写到“双喜、桂生、阿发‘偷豆’”等等。尤其是“茴香豆”，使之成为驰名中外、家喻户晓的下酒菜和地方休闲食品。

    罗汉豆，学名蚕豆，又称胡豆、倭豆、佛豆。据考是公元2世纪张骞出使西域后传入我国。属豆科，为1年或2年生草本植物 ......