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编号:88451
夏日超值瘦身果蔬
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2004年第8期
     夏日是瘦身的好季节。让有绝佳瘦身功效的水果加盟种类繁多的时令蔬菜,烹制出诱人的美食,让女士们既饱口福,又纤身段,还兼省“荷包”。这下,还不赶快行动起来哦!

    瘦身凉拌:葡萄柚生菜沙拉

    原料:葡萄柚、梨、生菜

    做法:1葡萄柚去皮,去籽,切丁;2整梨切成8片;3生菜泡冰水15分钟平铺盘底,将葡萄柚、梨片排列装盘后,加入蜂蜜,在葡萄柚上调味。

    瘦身要素:

    葡萄柚被列为必食的减肥风云水果。因为它含有丰富的维生素C,大约一颗葡萄柚含就有维生素C100 mg,不仅可以消除疲劳、减肥瘦身,还可以美化肌肤呢。

    梨有清热泻火、生津止渴、滋阴润肺的作用,但热量只有43卡路里,既去火又不产生多余热量,特别适合在夏天食用。

    生菜由于含水分和大量纤维素,使生菜成为“苗条食品”,外面的一层绿叶营养最丰富。

    瘦身期望值:★★★★★

    制作心得:1可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上 ......

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