若干年前，我从遥远的河北跑到长春来上大学，发现食堂里居然总是有大米饭供应。在我们老家，大米是稀罕物。于是每天都打米饭来吃，吃了一个月，便觉胃酸，看到大米顿时浑身无力，好像马上就要虚脱。忽然想 食堂角落里有一个窗口卖馒头和花卷，像是找到救星一样，急忙跑到那里，却发现前面已经排了好长的队伍。原来，他们都是来自河北、山东和河南一带的学生，和我一样，是吃面食长大的。离开面食，便如鱼离水。尽管食堂里的馒头让人不敢恭维，但总聊胜于无。到现在，我已经在东北居住了10年有余，仍时常到市场上买几个馒头尝鲜，雪白、暄腾，咬上一口，亲切无比 ......